Après une classe préparatoire aux grandes écoles à Louis le Grand, Maud débute sa formation par la rencontre des personnalités majeures de la scène théâtrale française. Maud LEROY écrit, met en scène, notamment « Dom Juan » de Molière en Inde ou encore « Agamemnon » de Rodrigo GARCIA produit par Culture Commune scène nationale du Pas de Calas. Elle écrit et interprète un solo de danse « In Memoriam », soutenue par le Ballet du Nord CCN de Roubaix et La Rose des Vents. Elle crée en 2018/2019 le Collectif Bette Davis avec Béatrice COURTOIS, et produit « MISS », un spectacle sur le genre et le rapport de domination qui tourne actuellement en France après avoir été au Festival d’Avignon en 2019.
